WBSC U-23世界盃棒球賽事是WBSC棒球項目中最年輕的，但是無庸置疑的在到目前四屆為止已經有八支不同隊伍曾經奪牌之下是最為刺激的。
2014年以U-21錦標賽開始，隨後變更成為U-23年齡層級，這項錦標賽在產生出四支不同冠軍球隊之下– 中華台北（2014）、日本（2016）、墨西哥（2018）與委內瑞拉（2020 – 在2021進行），已經展現出了這項運動中最具天賦的選手。
日本是這項錦標賽中唯一曾三度奪牌，還有兩面銀牌（2014、2018）的得主，墨西哥（上一屆銀牌）與委內瑞拉（2018年銅牌）是僅有曾兩度站上頒獎台的球隊。
在四屆比賽有八支不同球隊曾拿下獎牌之下，這可說是最具競爭性的錦標賽之一，特別是與其他年齡層級相比：U-18世界盃棒球賽（三十屆比賽七支獎牌得主）、U-15世界盃棒球賽（十九屆比賽十二支獎牌得主）與U-12世界盃棒球賽（六屆比賽七支獎牌得主）。
U-21世界盃棒球賽這個年齡層級錦標賽的誕生是在國際壘總（International Softball Federation，ISF）與國際棒總（International Baseball Federation，IBAF）合併成為世界棒壘球總會（World Baseball Softball Confederation）這個單一國際總會之際。.
IBAF暫停了世界盃棒球賽，並且同意將棒球世界冠軍頭銜指派給世界棒球經典賽的優勝隊伍，並且發起其自己的旗艦賽事十二強棒球錦標賽。
U-21世界盃棒球賽便是做為對於提供更多國際層級機會，以及替介於U-18與成人層級之間中繼層級的主要回應。
在年齡延伸之前僅舉辦一次的 U-21世界盃棒球賽，吸引了來自四大洲、十一支國家隊參與：美洲（尼加拉瓜、委內瑞拉與墨西哥）、亞洲（中華台北、日本與韓國）、歐洲（捷克、義大利與荷蘭）以及大洋洲（澳洲與紐西蘭）。
首屆比賽的亮點在於中華台北在主場台中的決賽擊敗日本，韓國則擊敗尼加拉瓜贏得銅牌。
WBSC在2016年墨西哥蒙特雷 第二屆的比賽將年齡延伸到了U-23。
日本擊敗了澳洲贏得首次U-23冠軍，韓國擊敗巴拿馬取得銅牌。
這次錦標賽一共有來自五大洲的十二支球隊：非洲（南非）、美洲（巴拿馬、墨西哥、尼加拉瓜、委內瑞拉與阿根廷）、亞洲（日本、韓國與中華台北）、歐洲（捷克與奧地利）以及大洋洲（澳洲）。
2018年的比賽 把國際棒球賽事帶回哥倫比亞，巴蘭幾亞與蒙特利亞兩座城市分別主辦了兩組賽事，同時超級循環賽與獎牌賽事則在巴蘭幾亞進行。
墨西哥在不被看好擊敗衛冕冠軍日本之下獲得首次世界盃棒球賽冠軍，委內瑞拉則在擊敗韓國之下首次站上頒獎台取得銅牌。
第三屆在哥倫比亞的比賽再次迎來十二支球隊：非洲（南非）、美洲（委內瑞拉、多明尼加、哥倫比亞與波多黎各）、亞洲（日本、韓國與中華台北）、歐洲（捷克與荷蘭）以及大洋洲（澳洲）。
在全世界的COVID-19疫情之下WBSC延後了2020年的比賽，並且於2021再次回到墨西哥，在索諾拉州的Ciudad Obregon與Hermosillo舉行了這次比賽。
委內瑞拉在頒獎台上上升了兩個席次，擊敗地主、衛冕世界冠軍墨西哥，首次拿下 U-23世界冠軍，前一屆的U-23地主哥倫比亞在銅牌戰擊敗古巴。
美洲球隊在2021年的比賽稱霸，委內瑞拉、墨西哥、哥倫比亞、古巴與巴拿馬盤據了前五名的席次，尼加拉瓜與多明尼加則分別為第七與第九名。
亞洲球隊中華台北與韓國分別為第六與第八名，歐洲方面，荷蘭、德國與捷克最後則取得剩餘席次。
